Indonesia terkenal dengan destinasi. Terbukti banyak tempat destinasi yang menjadi sorotan publik baik di dalam maupun luar negeri. Indonesia juga memiliki kelebihan misalnya, di bidang kuliner. Berbagai makanan khas bahkan membuat lidah Anda bergoyang.
Jenis makanan khas Indonesia yang pertama adalah nasi goreng. Biasanya, makanan ini difungsikan sebagai penyelamat saat sedang berada di tempat kost, atau jika uang di saku pas-pasan. Akan tetapi, saat ini banyak rumah makan besar dan restoran yang menyajikan nasi goreng sebagai menu utama. Nasi goreng berbahan dasar nasi putih, kemudian dicampur dengan bumbu dan rempah-rempah yang mempunyai rasa khas.
Jenis makanan lainnya adalah gado-gado. Biasanya, makanan yang satu ini adalah kombinasi antara potongan kentang, wortel, selada, bayam, tomat, taoge dan jagung. Saat orang luar negeri berkunjung ke Indonesia, biasanya mereka menyebut gado-gado ini sebagai Salad Jawa atau Javanese Salad. Salad jawa yang satu ini untuk tingkat kepedasannya bisa disesuaikan sesuai dengan selera pedas Anda.
Untuk menambah variasi, biasanya makanan yang satu ini ditambahkan tahu, tempe atau kelontong. Ada berbagai macam variasi untuk siraman di atas gado-gado, seperti bumbu mayonaise dan juga bumbu kacang. Di tambah lagi dengan kerupuk sebagai toppingnya. Yang sangat membuat kangen makanan yang satu ini adalah sensasi kriuk dari krupuk yang bercampur dengan bumbu kacang lezat, sunguh menggugah selera makan.
Setelah itu opor ayam. Jenis makanan ini digemari. Pasalnya, menggunakan bahan dasar ayam dicampur kuah bersantan, telor dan juga kentang. Aroma yang di hasilkan saat makanan ini matang, sangat sedap, sehingga akan menggugah selera. Terlebih lagi, biasanya ayam yang di masak dalam opor ini sangat empuk, sehingga memudahkan untuk memakannya.
Dengan bumbu berbahan dasar kunyit, ketumbar, santan dan bawang merah tentu akan memberikan sensasi tersendiri bagi orang yang mengkonsumsinya. Makanan ini pasti akan membuat kangen.
Nasi Rawon. Asalnya dari Jawa Timur. Bahan dasarnya adalah, daging Sapi dan Kluwek. Tentu kuah kental yang didapatkan luar biasa. Bumbu rempah bercampur kuah bisa membuat rasa yang pecah di dalam setiap kunyahan.
Kluwek merupakan sebuah bahan makanan yang bisa membuat warna dari kuah rawon menjadi hitam pekat. Dengan bumbu berbahan dasar daun bawang, keumbar, bawang merah dan bahan lainnya. Tentunya makanan khas Indonesia ini akan enak jika dikonsumsi dengan nasi hangat. Saat ini banyak acara pernikahan yang menyajikan makanan khas indonesia bernama rawon ini sebagai sajian untuk para tamu undangan.
Gudeg. Jenis makanan ini berasal dari Yokyakarta. Makanan ini berbahan dasar nangka muda yang kemudian di masak dengan gula merah dan santan. Rasa dari makanan khas Indonesia ini adalah legit dan manis. Bagi para pencinta kuliner di seluruh nusantara tentu tahu dengan makanan khas indonesia super enak yang bernama gudeg ini.
Makanan khas Indonesia ini akan sangat enak jika di konsumsi dengan nasi yang hangat, kemudian di tambah dengan lauk pelengkap seperti misalkan saja ayam goreng, telur rebus, tempe goreng dan juga kerupuk kulit sapi. Saat ini banyak orang yang menjual gudeg secara online, tentu akan menjadi sebuah bisnis yang sangat cerah karena gudeg yang merupakan makanan khas indonesia ini sangat banyak peminatnya. (bs)
